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汤圆配醪糟,满满都是香甜可口的味道!

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发表于 2021-7-30 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
  小时候的醪糟汤圆,是想起来就流口水的味道。圆润软糯的汤圆加入浓郁香甜的醪糟,这种味道,即使如今长大了,也难以忘却。今天小编就教大家如何做醪糟汤圆,想要尝试的街坊可以学起来哟~


醪糟汤圆

  准备食材:各种不同馅料的汤圆(可以是自己做的也可以是超市买的);红枣;枸杞;醪糟

  做法:锅中放水,等水开了之后红枣、枸杞以及汤圆(如果是超市买的汤圆,不需要提前解冻哦),煮至汤圆浮起;接着加入适量的醪糟煮至沸腾即可完成。
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小贴士

【醪糟的功效】

  1.暖胃:醪糟具有暖身健胃,益气生津,活血止痛,促进血液循环的作用。特别适合手脚发凉,胃寒人群食用。

  2.促食欲:醪糟的芳香味还可以增强食欲,使神经放松,对食欲不振,抑郁健忘的人,用醪糟加鸡蛋经常食用有好处。

  3.美容:醪糟能促进血液循环,促进新陈代谢,经常食用会有滋阴养血的作用,可使气色红润,对于女性朋友来说,能滋补身体,也能美容养颜。

【醪糟的其他吃法】

鸡蛋醪糟

  做法:在锅中放适量水,加热至水开始有气泡时打入鸡蛋;等水开时再放入醪糟煮至蛋熟,除去表面泡沫,加入糖,等糖完全化开后盛出即可。

鸡蛋醪糟蜂蜜羹

  做法:在碗中打入一枚鸡蛋,加入开水、醪糟、 蜂蜜搅匀,然后将碗放入锅内蒸熟即可。


来源:顺德城市网


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发表于 2021-8-4 17:47 | 显示全部楼层
醪糟系乜?未听过

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泡米酒的,米渣  发表于 2021-10-7 11:01

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 楼主| 发表于 2021-8-4 17:51 | 显示全部楼层
璀璨星河 发表于 2021-8-4 17:47
醪糟系乜?未听过

去超市就有得买,玻璃瓶装着的,甜糯米酒,有一粒粒糯米的

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发表于 2021-8-5 10:44 | 显示全部楼层
error 发表于 2021-8-4 17:51
去超市就有得买,玻璃瓶装着的,甜糯米酒,有一粒粒糯米的

我还以为是普通的米酒
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