汤圆配醪糟,满满都是香甜可口的味道!
小时候的醪糟汤圆,是想起来就流口水的味道。圆润软糯的汤圆加入浓郁香甜的醪糟,这种味道,即使如今长大了,也难以忘却。今天小编就教大家如何做醪糟汤圆,想要尝试的街坊可以学起来哟~醪糟汤圆
准备食材:各种不同馅料的汤圆(可以是自己做的也可以是超市买的);红枣;枸杞;醪糟
做法:锅中放水,等水开了之后红枣、枸杞以及汤圆(如果是超市买的汤圆,不需要提前解冻哦),煮至汤圆浮起;接着加入适量的醪糟煮至沸腾即可完成。小贴士
【醪糟的功效】
1.暖胃:醪糟具有暖身健胃,益气生津,活血止痛,促进血液循环的作用。特别适合手脚发凉,胃寒人群食用。
2.促食欲:醪糟的芳香味还可以增强食欲,使神经放松,对食欲不振,抑郁健忘的人,用醪糟加鸡蛋经常食用有好处。
3.美容:醪糟能促进血液循环,促进新陈代谢,经常食用会有滋阴养血的作用,可使气色红润,对于女性朋友来说,能滋补身体,也能美容养颜。
【醪糟的其他吃法】
鸡蛋醪糟
做法:在锅中放适量水,加热至水开始有气泡时打入鸡蛋;等水开时再放入醪糟煮至蛋熟,除去表面泡沫,加入糖,等糖完全化开后盛出即可。
鸡蛋醪糟蜂蜜羹
做法:在碗中打入一枚鸡蛋,加入开水、醪糟、 蜂蜜搅匀,然后将碗放入锅内蒸熟即可。
来源:顺德城市网
醪糟系乜?未听过 璀璨星河 发表于 2021-8-4 17:47
醪糟系乜?未听过
去超市就有得买,玻璃瓶装着的,甜糯米酒,有一粒粒糯米的 error 发表于 2021-8-4 17:51
去超市就有得买,玻璃瓶装着的,甜糯米酒,有一粒粒糯米的
我还以为是普通的米酒
页:
[1]